Garnelen mit Knoblauch und Spaghetti

Eine köstliche Pasta mit Garnelen und Knoblauch - ein perfektes Gericht für Meeresfrüchte-Liebhaber! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem einfachen, aber delikaten Rezept überzeugen. ¡Buen provecho!

Zutaten

• Garnelen
• Knoblauch
• Spaghetti
• Olivenöl
• Butter
• Zwiebel
• Chili Flocken
• Sherry oder Weißwein
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Petersilie
• Zitronenabrieb
• Zitronensaft

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kochendes Wasser salzen für die Spaghetti.
2. Spaghetti al dente kochen und gelegentlich umrühren.
3. Olivenöl und ein Stück Butter in eine Pfanne geben, die Garnelen von beiden Seiten für 2 Minuten braten und dann aus der Pfanne nehmen.
4. Zubereitung der Soße:
5. Ein Stück Butter in die Pfanne geben, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen, sowie Chiliflocken.
6. Mit Sherry oder Weißwein ablöschen.
7. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
8. Etwas Petersilie hinzufügen.
9. Fertigstellung:
10. Die gekochte Spaghetti direkt aus dem Topf in die Pfanne geben, den Herd auf kleine Hitze stellen.
11. Etwas Butter und Nudelwasser hinzufügen, so dass die Spaghetti die Soße aufnehmen.
12. Die gebratenen Garnelen hinzufügen.
13. Den Herd ausschalten und nochmals etwas Petersilie, den Abrieb einer Zitrone sowie den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
14. Das Gericht mit Olivenöl beträufeln, etwas Zitronensaft, schwarzen Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
15. Guten Appetit!