Chicorée mit schinken in der pfanne

Chicorée mit Schinken ist ein köstliches Gericht, das einfach in der Pfanne zuzubereiten ist. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine leichte und leckere Mahlzeit!

Zutaten

• Chicorée
• Kochschinken
• Olivenöl
• Salz
• Parmesankäse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Chicorée waschen und den Strunk abschneiden
2. Den Chicorée längs halbieren.
3. Den Kochschinken halbieren.
4. Kochen:
5. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
6. Den Chicorée in der Pfanne mit der Schnittfläche nach unten anbraten, bis er leicht karamellisiert ist.
7. Den Chicorée umdrehen und jeweils mit einer Hälfte des Kochschinkens umwickeln.
8. Die Chicorée-Schinken-Röllchen in eine Auflaufform legen.
9. Die Béchamelsoße über die Röllchen gießen.
10. Den Parmesankäse über die Röllchen streuen.
11. Die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und die Röllchen backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.
12. Servieren:
13. Die gebackenen Chicorée-Schinken-Röllchen aus dem Ofen nehmen.
14. Optional mit Kartoffelpüree oder Reis servieren.
15. Mit etwas Grün garnieren und heiß servieren
16. Genießen Sie Ihr Chicorée mit Schinken aus der Pfanne!