5-Minuten Brot mit frischer Hefe

Entdecken Sie in unserem Artikel, wie Sie in nur 5 Minuten ein köstliches Brot mit frischer Hefe zaubern können. Lassen Sie sich von diesem einfachen und schnellen Rezept inspirieren und genießen Sie frisches Brot in kürzester Zeit.

Zutaten

• 300 g Dinkelvollkornmehl
• 200 g Weizenvollkornmehl
• 500 ml warmes Wasser
• 1 Hefewürfel
• 150 g Körner (z.B. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne)
• Salz
• Balsamico Essig

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 500 ml warmes Wasser in eine Schüssel geben.
2. Eine Hefewürfel in die Schüssel bröckeln und mit einem Schneebesen auflösen.
3. 300 g Dinkelvollkornmehl hinzufügen und ca
4. 200 g Weizenvollkornmehl hinzufügen und gut vermengen.
5. Salz und Balsamico-Essig hinzufügen und weiter rühren.
6. Körner (z.B
7. Backvorgang:
8. Den Teig in eine gefettete Backform geben.
9. Optional: Sonnenblumenkerne oben auf den Teig streuen.
10. Die Backform in den auf 180°C vorgeheizten Backofen geben.
11. Das Brot für ca
12. Das Brot aus dem Ofen nehmen und aus der Form lösen.
13. Das Brot auskühlen lassen und dann anschneiden.